Tag Archives: Útifű maghéj

A tökéletes gluténmentes kenyér receptje

20160512_172830_HDRJanuár 2. óta komoly kísérletezésben vagyok, hogy a legtökéletesebb gluténmentes kenyér receptjét oszthassam meg Veletek. Rengeteg lisztet, keveréket, hozzávalót próbáltam ki a hónapok során. Volt ami hetekig jól működött, volt ami a kukában landolt. Most viszont úgy gondolom, hogy megtaláltam a legjobb arányokat, hozzávalókat és elkészítési pontokat, amiket...
tovább

Spenótos, fokhagymás tellérok, glutén és tej nélkül

20160510_172518_HDR Vannak napok az ember életében, amikor az időjárás közbeszól. Ma reggel a függönyt elhúzva minden tervem dugába dőlt, hogy ne essek mély depresszióba, felhúztam a legkényelmesebb itthoni ruhámat és sütöttem főztem egész nap. Egy ideje pogácsára vágytam, de gluténmentes verzióban, nem sűrűn találkozom vele a pékségek polcain. Úgyhogy...
tovább